多治見にある、中華料理屋「せん」の点心ランチ~





焼売・肉まん・小龍包・ちまき・饅頭~♪

って、いろんな味が楽しめて美味しかったよ~





点心ランチ食べながら

点心ってどんな食べ物の事言うんだろうね~?」


って話してたんだけど、教えてもらった事全部当たってたよ~

「菜(中華料理の主菜)と湯(中華スープ)以外のものを言う」


「茶を飲みながら点心を食べることを飲茶(ヤムチャ)という」
ってのも正解だったね~


私、今までずっと

点心は「天津飯」でチャーハンに卵と餡掛けがかかってる料理で

飲茶は、勝手なイメージで「雑炊みたいな料理」
って勝手に決め付けてた(笑)


どんだけ知識ないんだか・・(^^;