ホームベーカリー (家でパンが焼ける機械だよ~




買って1番最初は
パンを作ったよ~

最終発酵させるの、スッカリ忘れてたけど
パンらしき物体に美味しく出来上がったから、ま~良かったx2w

白いのは、表面に卵黄塗らなかったからだよ~


とりあえず、サンドイッチにしてみた~




ナッツ入れたり、野菜を練りこんだりして、いろんな種類のパンが自分で作れるし

ピザ生地も作れるし、おもちもつける!1家に1台はあると便利だよ~


でも、機械使っても、家でパン作るのは
かなり時間かかって
メンドクサイんだけどね~(笑)




強力粉は
カナダ産10キロ購入~ (保管場所が・・



パン作る強力粉は国産よりも外国産の方が
「グルテン」が多くて美味しく作れるんだってさ~

昔、パン屋で働いてた時、私生地作り担当だったから
生地の作り方をミッチリ習ったんだけど、今じゃ、スッカリ忘れちゃったな~・・