さてさて、最近買った、
変わった野菜さん達



プチヴェール と  島人参

プチヴェールは、芽キャベツの一種らしくて
←みたいに、茎の部分にワサワサなるんだってさ〜
青汁で使われてるケールみたいに、栄養満点らしいよ〜


島人参は、
沖縄だけで栽培されてて、色が黄色で

パッと見
ゴボウが変色したみたいな見た目だけど

味は普通の
人参の味がしました〜



ケール


青汁でお馴染みの野菜だよ〜

右端の方、使っちゃった後に写真写したから
ちょい葉っぱが変形しちゃってるけど
1枚がすごい
大きな葉っぱだよ〜


味も、特別青々しくなくて
刻んでサラダに入れたり
炒め物でも、スープに入れても
美味しく食べれました〜


まで残さず食べちゃいます(笑)