年末に作ったご飯~

これは、実家に持っていく用に作ったもミックスされてるよ~
いつも、一応ご飯は時間かけて作ってる方だと思うけど、この日が1番
時間かかったぁ~・・

私要領悪いから、昼過ぎから作り初めて
全部終了したの、
夜の10時過ぎだからね~・・



■野沢菜とトロロ昆布のおにぎり
■チラシ寿司
■レンコンのキンピラ、野菜のお浸し
■サトイモの味噌かけ団子


■お寿司(市販品と手作りがミックスされてるよ~)
■お節料理1段目(かまぼこ 黒豆の煮付け、小鮎のたつくり、伊達巻)
■お節料理2段目(タツクリ、昆布巻き、数の子の粕漬け、竹の子、人参、数の子、昆布を和えたの・・などなど)


■お節のワンプレートのせ
■海老とパプリカのサラダ
■鰤大根

鰤大根は、私&母が大好物なんだ~^^

今回作る時に使った、鰤の粗は
特大頭入りだよ~


い~~ぱい煮込んだから
頭も丸ごと、(骨の所以外)
全部綺麗に食べれるんだよ~

目の周りのコラーゲン部分
トロトロでメッチャ美味しいの


で~~~!
一番苦労(苦戦)して作ったのがこれ!

↓↓↓


家で機械使って
一人寂しくもち付きしてたんだけど
私、
餅つきを甘く見てた~・・



かぁ~~~~なり厄介・・


ベトベトいろんな所にくっつくし、剥がれんし、
餅とり粉は散乱するしw
後かた付けも大変だった~


5合炊き炊飯器を2回炊いて、大量に作ったよ~

かなり苦労して作ったのに、父が、お雑煮を食べながら

「餅なのに、伸びんやないか~」

って言ってたらしいけど・・


確かに、お餅なのに、
伸びずにトロけてたけどさ~(笑)




おまけ~)

実家に泊まった時に
作ってもらった朝ごはん~♪

(こんなんブログにのせて~)
って母に突っ込まれそうだ


やっぱ、
人に作ってもらったご飯は美味しいね~^^
やっぱ、我が母の味が一番好きだな~